万一に備えて、被災当日、何を食べるかって結構重要だなと思いまして、いろんな食品を試しまくっております。
どんなものを求めているかはこちらの記事に書いたんですけど。
今回はイタリアカラーが映えていたコモパンを食べてみました。
コモパンに挑戦したワケ
ルックスが地味めなのに、やたら長持ちするパンと目が合ったんですよ。
それがコモパンだったってわけです。
で、よく見てみると、イタリア北部の伝統的なパネトーネ種を使ったパンなんですって。
いつものパンとは違う風味を楽しめるんじゃないかと思って買ってみました。
……まぁ、単純にイタリアって言葉に惹かれちゃっただけですけど。
あとは入手方法が比較的手軽な場所だったのもあります。
今まで気にしていなかったけど、スーパーやディスカウントストアでも堂々と売っていました。
他のパンに比べると若干地味め。
だから目に付かなかったのかな？
一度発見するとあちこちで見つけられるようになりました！
そして、コモパンも前回食べた東京ブレッドと同じく、市販のパンより賞味期限が長いです。
公式サイトを見ると製造から60日、出荷時は40日以上あるものと書いてあります。
市販のパンが3日くらいなのを考えると2週間以上あるだけでありがたい！
被災時だけでなく、日常の小腹を満たすためのパンとしても活用できますからね。
コモパン実食！
スイーツ系のあんバターパイ
最初に食べたのは「あんバターパイ」
バター入りのマーガリン使用とのこと。
実際の中身はこんな感じ。
餡は粒あんです。
黄色っぽいペーストがバター入りマーガリン。
実際食べてみると、マーガリンはネットリ系の食感であんことの絡みが良かったんですよね。
餡も甘めで、スイーツ感がありました。
形状はパイを謳っているので、結構はがれやすく、ポロポロこぼれちゃいました。
でもその破片もおいしい笑
生地の味って重要なんだなって感心しちゃいましたよ。
デニッシュ系（生地はがせる系）
デニッシュチョコ
渦巻状のデニッシュでした。
そうです。剥がせます。
時間をかけてゆっくり食べられるんですよ。
しかも甘みとチョコレートの風味が絶妙。
飽きずに食べられます！
デニッシュミルク
練乳入りのミルクシートを使っているからか、ほーんのりミルクではなく、ちゃんと贅沢な甘い風味を楽しめました。
私は練乳が苦手なんでけど、そこまで練乳感があるわけではないので、甘いパンくらいの感覚でも食べられます！
ちなみにデニッシュミルクも同じく渦巻型。
チョコと同じく、生地を薄く剥がしやすいので食べるのがめちゃくちゃ楽しいのはいいですね。
平たい系
おぐら
パンの中に餡があるタイプですね。
つぶあんが入っていて、ボリューム感がありました。
というか平たくて重量もある。
餡自体の量はないんですけど、しっかり甘みがあるのでこのくらいの量で十分！
食感については、通常のアンパンと比べると、ふんわり感はないです。
でも、どちらかというとしっとりしていますね。
パンの破片をポロポロ落とすこともないし、災害時みたいなときにもいいなって思います。
それと、軽く焼いて、バニラアイスとか乗せたら最高なんじゃないか……みたいな味がします。
背徳グルメをカンタンに作れちゃう頼れる相棒にもなってくれるかもしれません。
クリーム
クリームも中に入ってるパターン。
ミルク風味のクリームは甘みが結構あります。
でも、甘いものをあまり食べない人間ですけど、飽きずに食べられました。
あんこと同じく、中のクリームはやや少なめな印象なんですけど、生地とクリームのバランスはめちゃくちゃいいです。
それと、おぐらもそうなんですけど、大きい口を開けずに食べられる薄めで平たい形状がスバラシイです。
生地の話
生地自体が甘いです！
原材料を見ると、野菜だし入り調味料とかを使っているようで、そういう出汁のうま味甘味を感じたんだと思います。
結構小ぶりだったり、形状が薄めなんですけど、しっかり味なので１個でも十分満足できますね。
被災当日を想定
これは検討会議なので、コモパンが被災当日の食事としてどうなのかが重要です。
実際食べてみて、今回 食べた5種類のコモパンは腹の足しになるかと言われると微妙。
ボリュームがないし甘い系なので、食事というよりおやつ感覚の方がいいかもしれません。
2011年に実際に被災したときは甘いものもほしくなったので、こういう存在は重要だなとも考えています。
甘いもの食べて安心感を得てリフレッシュする。
この感覚はかなり大切だなって、過去の経験から思います。
しかも、コモパンには野菜出汁入ってますからね。
罪悪感を最小限にしてスイーツを食べられるんじゃないかな？笑
向き・不向き
向き不向きに関してなんですが……
コモパンはどれも他の市販のパンとは風味が異なります。
被災したときは「いつもの味」で安心したい！という方にはちょっと不向きかもしれません。
逆に私のように
「被災時だからこそ非日常的な味でも楽しみたい！」とか、
「しっかり甘いもので栄養補給したい！」という方にはかなりいいと思います。
実際、私はかなり気に入りましたからね！！
結論：おやつパンとして持っておきたい！
コモパンは災害向けの食事としてストックはしないつもりです。
ただ、日常や被災時のおやつとしていくつか持っておくと安心だなと思っていて。
1個で満足できる甘さなので、小腹の足しや甘いもの食べてリラックスしたいときにも役立ってくれるはず！
とりあえず、3個くらいはストックとして持っておこうと思います。
コモパンが初めてなら、デニッシュ系は食べるのが楽しいのでオススメです！
私もまた見かけたら買おうと思ってます！！
それと、今回食べた味以外にも、他いろんな味があるそうなんですよ。
デニッシュメープルキャラメルとかアップルパイとか。
好奇心が止まらなくなる……
手に入るようならそれも試して、万一食にするか検討したいと思います！
コモパンのまとめ
コモパンのまとめ
賞味期限：◎長め（60日、出荷時40日以上）
食感：◎豊富（剥がせる系デニッシュ・しっとり系・パイ風）
サイズ感：〇やや小ぶり・平たくて手軽に食べられる
メンタル面：◎（甘くて癒される）
満腹感：△ちょい軽め
向いてる：おやつ・気分転換として
向かない：ガッツリ食事として
結論…非常食にもいいけどおやつパンとして大アリ
コモパンと同じく賞味期限が長いパンである東京ブレッド編はこちら！
